Ma Gastronomie book by Fernand Point ISBN:
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Used – Very Good
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Description
Immediate dispatch from Somerset. Nice book in great condition. Pages in excellent condition. Images are beautiful bright and vivid. Small mark front cover. Gift message from author. Written in French. No notes or highlighting. See images. Fantastic book.
About the book >.>.> Il ne pouvait par exemple pas supporter de voir les gens fumer avant le fromage consid?rant que c’?tait d?j? l? une simple tol?rance ! Cela le mettait hors de lui et le tendre g?ant tonnait alors contre les . Dans cet esprit quand il surprenait un convive la cigarette ? la bouche en temps prohib? il lui faisait servir le caf? en pr?cisant si une question lui ?tait pos?e : ? Je croyais que vous aviez fini. >> Or que dirait-il aujourd’hui o? le fl?au gagne en profondeur? Bref si l’on veut tout savoir sur Fernand Point ce n’est pas tellement ? son entourage imm?diat qu’il importe de s’adresser mais surtout ? celui qui fut un peu son confident lors de ses stages ? la Pyramide autrement dit au spirituel Paul Bocuse seigneur de Collonges-au-Mont-d’Or que nous retrouverons avec plaisir au chapitre des recettes… Qu’il en soit ici remerci?. C’est ainsi qu’il est ?difiant d’apprendre que celui auquel la reconnaissance du ventre conf?re une place de choix ? cette fameuse table dont parle Virgile avait horreur de la h?te et de la nervosit? que ce soit en cuisine ou dans la salle… D’o? la limitation stricte du nombre des couverts (cinquante dans la salle ou cinquante sur la terrasse). qui se traduisait ? la moindre alerte par cet ?criteau sans r?plique appos? sur la porte du restaurant (MP)
Additional information
ISBN | |
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Format | Hardcover |
Publisher | Flammarion |
Book author | Fernand Point |
Condition | Used – Very Good |
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